A frase proclamada por Hipócrates, o Pai da Medicina, “Somos o que comemos”, faz hoje mais sentido que nunca. Os hábitos alimentares desadequados e a diminuição da atividade física são dois importantes fatores de risco das doenças cardiovasculares, pelo que, é fundamental incentivar práticas mais saudáveis e equilibradas. Os alunos do 6ºano de escolaridade participaram, no dia 6 de janeiro, numa palestra sobre” Prevenção de doenças cardiovasculares”, dinamizada pelo Dr. Paulo Abrantes e a estagiária de Nutrição Daniela Carvalho, UCC - Centro de Saúde de Celas. Esta foi a oportunidade para refletirem e aprofundarem conhecimentos para a prática de uma vida saudável. A alimentação atual é bastante desequilibrada, convivemos em simultâneo com o excesso de consumo de gorduras, açúcar, e sal, provenientes de alimentos processados e bebidas ricas em açúcar a par com a carência de frutos e vegetais, leguminosas e peixe, alimentos protetores, fornecedores de fibras, hidratos de carbono complexos, vitaminas, minerais e antioxidantes. Este padrão alimentar está muito associado ao aparecimento de doenças cardiovasculares.
Devemos organizar o dia de forma a distribuir os alimentos por várias refeições, evitando o consumo excessivo de alimentos de uma só vez, o que sobrecarrega o organismo de forma pouco saudável. Tomar sempre o pequeno-almoço, fazer pequenos lanches a meio da manhã e da tarde, ajudam a comer de forma mais equilibrada ao almoço e ao jantar e a controlar melhor a quantidade diária de alimentos a ingerir.
Agradecemos profundamente à equipa de nutricionistas a disponibilidade em deslocarem-se à escola.
A equipa do PES e Grupo Disciplinar de Ciências Naturais.